Heute machen wir Nudeln, und zwar nicht einfach irgendwelche Nudeln, die man kaufen kann. Nämlich hausgemachte Pasta, und nicht nur einen, sondern 4 verschiedene Nudelteige. Genauer gesagt Nudeln mit Basilikum, Tomaten, Rote Beete (Randen) und aus Vollkorn. Die selbstgemachten Nudeln schmecken einfach gigantisch gut, und hier in diesem…
Es wird wieder mal Zeit für ein Pesto das gut zu unserer Nudel Welt passt. Ein wohlschmeckendes und würziges Pesto wie es hier wohl kaum gibt! Man bekommt definitiv übermenschliche Kräfte wie Popeye, wenn er Spinat isst. 😊 So wie wir es als Kinder gelernt haben: Spinat macht…
Curry mit der Wurst, das gibt bekanntlich eine leckere Currywurst! Berühmt wurde die Currywurst, so sagt man, in Berlin bei einem Imbisstand in den 1950 Jahren. Da wurde sie erstmals über eine Imbiss-Ladentheke serviert. Und seither hat sich von der Tomatensauce gepaart mit Curry das Grund Rezept kaum…
Wer uns auf dem Instagram Account folgt, der weiss, dass gerade wieder viel los ist bei uns, denn es gibt eine grössere Renovation in unserem Büro. Aus diesem Grund gibt es diesmal ein einfaches und rasch zubereitetes Zürcher Geschnetzeltes. Im heutigen Rezept machen wir das Original, passend dazu…
Ein köstliches Rezept, gefüllte Paprika mit Spinat, Reis und Feta. Mühelos in der Zubereitung, die Hauptarbeit wird vom Backofen übernommen! 😊 Jedes Mal, wenn es heiss gefüllte Paprika oder Tomaten gibt, werden wieder Kindheitserinnerungen wach. Mein Papa machte die Besten der Welt! So lecker, dass man am liebsten…