Die Entscheidung liegt natürlich bei Ihnen. Hier ein paar Denkanstösse, die für das eine oder das andere Vorgehen sprechen. Der Einfachheit halber gehen wir nachstehend davon aus, dass…
Direkt zum RezeptRezept Drucken Es geht nichts über ein köstlich selbst gemachtes Pesto mit frischen Zutaten, die es nur im Frühling gibt und im Wald zu finden sind.…
Direkt zum RezeptRezept Drucken Ich wollte schon lange mal etwas mit Bärlauch machen, und da gerade Saison ist und die Bärlauch Blätter so schön am Wachsen dachte ich…
Die Zeit des Bärlauchs ist kurz und die Saison ist schnell vorbei. Jetzt heisst es für viele ab in den Wald, um das aromatische Kraut Bärlauch zu sammeln.…
Direkt zum RezeptRezept Drucken Draussen ist es zwar wieder wärmer, und die ersten Frühlingsboten sind auch schon da. Doch die Kälte bleibt uns noch. An solchen Tagen bereite…
«Zimtstärne mit Schoggi, mhhmm… hani gärn!» Und als Geschenk für die Liebsten ist’s immer persönlicher, sie mit Selbstgemachtem zu überraschen. Auch „nur“ gebackene Guetzli kommen immer gut an,…
Diese Wanderung eignet sich bestens für Weinliebhaber wie auch für Familien mit Kindern. Denn es muss nicht der insgesamt 5.5 Stunden lange Weg gemacht werden. Man kann locker…
An jenem schönen, herrlichen Samstagmorgen begann unsere Reise in Zermatt. Das Ziel: Der 5-Seenweg oberhalb von Zermatt in der Nähe des Matterhorns. Mit der Bergbahn Sunnegga geht die…
Dies ist eine aussergewöhnliche Wanderung, hoch über dem Brienzersee, und nicht zu unterschätzen. Die Tour dauert zwar «nur» 4,5 Stunden, und wir haben einen Tag eingeplant. Gute Wanderschuhe…
Diesmal war ich allein auf Wanderschaft. Das Abenteuer «Wanderung Tremetta Grat Moléson» begann früh am Morgen, da bin ich bereits am belebten Hauptbahnhof in Bern. Knapp 3 Stunden…
Diesmal waren wir wieder einmal auf Wanderschaft im Berner Oberland. Letztes Jahr am Blausee machte ich eine nette Bekanntschaft mit einem Fotografen, der für die Zeitschrift National Geographic…
Direkt zum RezeptRezept Drucken Diesmal bereiten wir eine yummy leckere und äusserst bombig gute Pizza aus Artischocken, Oliven und Schinken zu. Kürzlich haben meine Familie und ich eine…